В стандартном представлении многие представляют чай в виде коричневой или светло-зеленой гаммы. И в то же время мало, кто знает, что существует необычный сорт напитка, имеющий ярко-синий цвет, способен менять оттенки без содержания в составе кофеина. Изготавливается из соотношения сушеных элементов мотылькового гороха и лимонника. Чаще всего тайский чай анчан употребляют после вечерней трапезы в салонах красоты или в виде охлаждающего ингредиента в странах Юго-Восточной Азии. В напиток иногда добавляют мяту, корицу или маракуя для наслаждения им в любом температурном виде. Малазийцы применяют столь уникальную продукцию для создания собственного фирменного десерта.
Чаще всего люди пьют тайский чай только из-за чудесного цвета и в то же время не предполагают, что помимо яркого и привлекательного визуального эффекта, он обладает множеством полезных свойств. Согласно исследованиям доказано, что напиток имеет иммуностимулирующие показатели, повышает когнитивные способности и направлен на уменьшение веса. 
В прошлое время ингредиент использовался для усиления памяти, выполнял роль антидепрессантов. Эффективные свойства синего чая:
- При похудении: способствует потере лишнего веса, предотвращает и активно борется с нарушенным обменом веществ, помогает сжигать жир в области живота, защищает от ожирения печени. Уникальный компонент ускоряет метаболизм, следовательно, процесс сжигания калорий увеличивает скорость деятельности.
- Натуральное средство против жара и боли: обладает жаропонижающими характеристиками, подобен парацетамолу, который является обезболивающим лекарством. Отвар понижает температуру, направлен на расширение кровеносных сосудов.
- «Ясное зрение» — естественный источник для реабилитации глазных болезней, поддержания здоровых и властных глаз. Одни из полезных антиоксидантов направлены на ускорение притока крови к капиллярам видения.
- Для снятия стресса: специальные элементы, содержащиеся в отваре, увеличивают настрой и успокаивают нервы, гарантируют здоровый сон.
- Поддерживает сердце в оптимальной форме: отличается в действенном уменьшении высокого показателя холестерина.
