Сейчас суши давно вышли за пределы своей страны, и обрели популярность во всем мире. Эту вкусную и полезную еду можно заказать практически в любом ресторане, кафе, крупных супермаркетах, палатках, и даже сделать самому. Есть несколько советов для того, чтобы приготовить самые вкусные суши дома.
Правильно приготовьте рис. В интернете существует множество советов о том, как приготовить специальный рис для суши, но общее у них всех одно – рис должен быть пресным и хорошо слипаться между собой.
Определитесь с начинкой. Это может быть традиционная рыба, угорь, курица, или овощи, если вы хотите сделать вегетарианский вариант.
Нори – один из важных компонентов в приготовлении. Это спрессованные и высушенные морские водоросли. Прежде чем готовить, выберете несколько фирм, и уже, попробовав их в деле, определитесь, какие нори подходят именно вам.
Подавать суши принято с классическим соевым соусом и японским хреном – васаби. Также вы вполне можете украсить свой кулинарный шедевр семечками кунжута или листьями салата.
Приятного аппетита!
