Table of Contents
Последние исследования в области диетологии привели к заключению, что самой эффективной диетой для похудения является та, которая состоит из продуктов с низким гликемическим индексом.
Гликемический индекс служит для определения влияния состава продуктов на значение уровня сахара в крови. Эффективно снизить вес помогают продукты, которые содержат клетчатку и сложные углеводы. Это, прежде всего, овощи, злаки, несладкие фрукты. За счет медленного поступления в кровь глюкозы, происходит переработка калорий в энергию, что позволяет тратить ее по назначению, не откладываясь в виде лишнего жира.
Напротив, продукты с высоким гликемическим индексом, такие как белый хлеб, рафинированные продукты, белый рис, кондитерские изделия, сахар, вызывают резкое повышение уровня глюкозы в крови.
Эффективная диета для похудения
Ученые из Австралии проводили целый ряд экспериментов, выявляющих воздействие продуктов с низкогликемическим индексом на процесс похудения. Участников эксперимента разделили на две группы, одна из которых питалась продуктами с низким гликемическим индексом, а другая – использовала другие диеты. В результате, все испытуемые из первой группы потеряли значительно большее количество килограммов, чем участники из второй группы.
По мнению диетологов, низкогликемическая диета не только эффективна, но и достаточна проста. Ведь количество продуктов с низким гликемическим индексом не ограничивается. Это дает возможность не испытывать мук голода, постоянно наедаться и, в то же время, достаточно быстро худеть.
Так же такие продукты еще и снижают уровень холестерина, оздоравливают организм, способствуют очищению кишечника, выводят шлаки, избавляет от прыщей, угрей, улучшают работу поджелудочной железы. На употреблении продуктов с низким гликемическим индексом основана знаменитая система питания Монтиньяка, с меню которой вы можете ознакомиться здесь.
Читайте также:
