Кейтеринг это отрасль общественного питания. Услуга, по организации питания в любом понравившемся вам месте. Если сказать своими словами, это выездной ресторан. Со своими крутыми официантами и поварами, которые вкусно готовят. Можно заказать кейтеринг на любое мероприятие. Главным плюсом кейтеринга является свободный выбор места для праздника. Вам не надо думать, чем угощать гостем, все это сделают за вас. Нет необходимости самой тратить время и готовить еду, искать новые рецепты. Существует несколько видов кейтеринга: доставка обедов в офисы, различные торжества, питание в транспорте.
Кейтеринг разделяется по полноте обслуживания:доставка готовой еды, полное обслуживание. Полное обслуживание включает с себя весь большой комплекс услуг: составление сценария банкета, обслуживание клиентов, оформление места проведения. По формату обслуживания выделяют: барбекю, банкет, шведский стол, свадьба, фуршет. Особое распространение получили фуршет и банкет. Фуршет подразумевает, что его участники едят пищу стоя, сами свободно выбирают еду и напитки. Банкет это торжественный обед или ужин. Основной чертой кейтеринга является, что не люди идут на праздник, а праздник едет к ним. Группы заказчиков кейтеринга разделяются на: предприятия и организации, частные клиенты, общественные организации. На что нужно обратить внимание, при заказе кейтеринга: высокое качество обслуживания, выполнение всех санитарных норм, соблюдение условий хранения продуктов питания.
Широкий ассортимент блюд будет привилегией. А главное, чтобы использовались только качественные и свежие продукты питания. Фуршет на 10 человек очень популярен. Кейтеринг на 10 человек, будь день рождения, новый год, или деловая встреча можно заказать, не выходя из дома. Заказывая кейтеринг на 10 человек не нужно думать, как развлекать гостей, чтобы не скучали и чем их угощать. К такому формату прибегают при праздновании дня рождения коллеги, встрече нового года, на 8 марта или 23 февраля. Опытные специалисты помогут вам организовать ваше мероприятие, эффектно и все отлично пройдет, и вы останетесь довольны этим днем.
