Если в ближайшем магазине, расположенном неподалеку от дома или места работы, не имеется в продаже вкусных и полезных кондитерских изделий, то заказать свежую выпечку, торт, пирожное или конфеты можно через интернет-магазин, воспользовавшись официальным сайтом компании. Рейтинг продавцов кондитерских изделий можно выявить в интернете, на сайтах форумах, где пользователи оставляют отзывы о качестве продукции и уровне обслуживания. Так, при помощи интернет-магазина можно выбрать и купить продукцию фирмы «Арабелла» – проверенного, надежного поставщика свежей продукции безупречного качества.
На какие моменты следует обратить внимание, в процессе выбора качественной кондитерской продукции? Прежде всего, товар можно оценить визуально. Выбирая изделия из шоколада, необходимо убедиться в натуральности продукта, адекватных сроках реализации. Конфеты обычно имеют правильную форму (с учетом дизайнерского оформления), гладкие на вид, без видимых следов нарушения целостности. Обращают внимание на цвет глазури, она должна быть равномерной, без изменения цвета. Если на поверхности конфет заметны пятна, светлее, чем основная глазурь, то налицо нарушения технологии изготовления. Такую продукцию лучше не покупать.
Шоколадные конфеты не должны «таять», следы такого явления свидетельствуют о ненадлежащих условиях хранения. Обычно конфеты из натурального шоколада отличаются особым ароматом, знакомым каждому человеку с детства. Если в составе конфет имеется растительный жир, то лучше отказаться от покупки.
Почему темный и светлый шоколад различается по виду? В состав темного шоколада входит до 50 процентов какао — порошка, в то время, как светлый шоколад содержит не более 30 процентов данного ингредиента. Изучая состав продукции, следует обратить внимание на наличие тех или иных ингредиентов. В частности, к натуральным видам сырья относятся:
- Фрукты;
- Орехи;
- Молочная продукция;
- Сахар;
- Какао-бобы и т. п.
Однако, если на упаковке или в иной сопроводительной документации указано, что в составе продукта имеются ароматизаторы, красители, консерванты и прочие аналогичные включения, то можно не сомневаться – в состав товара входят ненатуральные добавки.
