Говорят про кавказскую кухню, кухня стоит отметить что в первую очередь она ассоциируется с большим количеством мяса, различных специи, овощей и красным вином. Стоит отметить, что кавказская кухня соединяет в себе сразу несколько кухонь Армении, Грузии и Азербайджана. Данная кухня настолько популярна, что на сегодняшний день кавказский рестораны можно встретить по всему миру. И поэтому люди, которые никогда не бывали вам регионах где данное кухня считается традиционной, могут с лёгкостью с ней познакомиться посетив различные рестораны. Кроме того, стоит отметить что на данный момент большое количество ресторанов работают на службах доставки, и поэтому попробовать настоящие кавказские блюда можно не выходя из дома.
Абсолютно понятно, что визитной карточкой кавказской кухни считается шашлык, у народов данного региона он является национальным блюдом. Шашлык едят горячим который только снят из мангала. К данному блюду в обязательном порядке продаются свежие овощи, а также запечённый лук. Шашлык очень легко можно заказать из ресторана и в течение определенного времени заказчику приедет вкусный, А главное горячий шашлык. доставка шашлыка на дом спб позволит насладиться вкусным блюдом прямо дома, кроме того, если ожидаются гости, то можно заказать большую порцию, чтобы угостить гостей настоящим кавказским шашлыком.
На данный момент, имеется большое количество рецептов при помощи которых можно приготовить данное блюдо максимально вкусным и нежным. Кроме того, традиционная кавказская кухня славится своим пловом, главным ингредиентом при приготовлении данного блюда является мясо. Абсолютно все блюда кавказской кухни богаты зеленью, поэтому очень часто в рецептах используется большое количество зелени.
Стоит отметить что для любителей супов кавказской кухни также имеет большое разнообразие. Самым знаменитым кавказским супом является суп-харчо, который готовится из риса, говядины и грецких орехов. В обязательном порядке на Кавказе столы обильно украшаются зеленью, мята и укропом петрушкой базиликом и так далее. В качестве приправ может использоваться гранатовый сок, грецкие орехи или винный уксус.
