Варочная панель – это верхняя часть плиты с конфорками. По размерам, основным функциям и исходного материала варочные панели могут быть разными. В зависимости от источника питания, газовые панели подразделяются на: электрические и газовые.
Надо отметить, что газовые панели наиболее экономичные, т.к. стоимость газа по сравнению с ценой на электроэнергию гораздо ниже. Нагревательным элементом в газовых варочных панелях являются газовые горелки, мощность которых колеблется в пределах 100 – 3500 Вт. В газовых грелках происходит нагрев очень быстро. Варочная панель с вытяжным устройством Elica Nikola Tesla— одна из современных популярных варочных панелей, пользующихся высоким спросом.
Электрическая панель может применяться в любых домах, в т.ч. в тех, где имеется газовое подключение. Они очень привлекательны, в электрических варочных панелях очень интересный дизайн. Сырьевым материалом для изготовления панелей являются: нержавеющая сталь и стеклокерамика.
Варочные панели могут работать совместно с духовым шкафом, но есть и такие модели, которые имеют независимую панель управления.
Традиционными являются эмалированные варочные панели, это довольно прочные изделия и приемлемые по цене. Такие варочные панели способны выдержать высокие тепловые нагрузки. Среди недостатков варочных эмалированных панелей следует обозначить неустойчивость к сколам, возможность появления трещин и сложности при удалении следов жира.
Алюминиевые поверхности сравнительно недорогие по стоимости, они устойчивы к высоким тепловым нагрузкам и механическим повреждениям. Поэтому в процессе ухода за алюминиевыми варочными панелями не рекомендуется использовать абразивные моющие средства.
Варочные панели из нержавеющей стали подразделяются на: матовые и полированные. Отличительной особенностью остальных панелей является высокий уровень прочности, они удобны в уходе и очень красивы по внешнему дизайну. Чтобы стальная панель всегда выглядела красиво и имела привлекательный вид, за ней потребуется постоянный уход, чтобы не оставалось жирных пятен или разводов от воды и моющего средства.
Самые дорогие варочные панели – это панели из стеклокерамики. Этот материал успешно используют для производства электрических и газовых варочных панелей.
