Как приготовить баклажаны с сыром?

Баклажаны – очень полезные овощи, которые широко применяют во всех кухнях народов мира. Но в частности европейской. Как их приготовить знает любая хозяйка. Но молодые девушки, не девавшие таких блюд, могут волноваться за результат. Предлагаем попробовать версию приготовленных баклажанов с сыром и чесноком.

Для приготовления возьмите такие продукты:

  • Майонез;
  • Сыр 100 грамм;
  • Два больших красивых баклажана;
  • 3 зубчика чеснока;
  • Масло подсолнечное;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль и специи по вкусу.

Как приготовить баклажаны:

Промыть баклажаны, почистить из, нарезать на кружки. Теперь каждый посолить и приправить, поставить на полчаса полежать. Дальше разогреваем сковороду с маслом и обжариваем колечки с каждого бока до румяности. Теперь выкладываем на каждый кусочек немного измельченного чеснока и майонез. Положите сверху сыр, снизите уровень огня на плите и крышку сверху. В таком виде готовить, пока сыр не расплавится.

Вот и все. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *