Содержание
Блендер и миксер – современные кухонные гаджеты, предназначенные для смешивания продуктов. Чтобы понять, какой из этих гаджетов стоит купить для дома или лучше иметь под руками оба, стоит ближе познакомиться с их характеристиками. Выбирая планетарный миксер с чашей рейтинг лучших нужно смотреть обязательно, так же, как и для блендеров, а сделать это можно на сайте kitchen-smart.ru.
Миксер и блендер – главные отличия
Если сравнивать миксер и блендер не только по внешнему виду, но и функционалу, то стоит сказать, что отличия у этих кухонных гаджетов есть. Миксеры предназначены для смешивания и взбивания продуктов, а основным их рабочим элементом являются прочные металлические венчики. Гаджет поможет взбить белки, сделать майонез либо нежный крем, а также справится с тестом, ведь для этого есть насадки крюки. Чем мощнее двигатель кухонного гаджета, тем он лучше, тем больше кухонных задач поможет решить и прослужит дольше.
Миксер намного лучше смешивает и взбивает, чем блендер, а вот второй кухонный гаджет имеет такие характеристики:
- предназначается для измельчения и смешивания продуктов;
- основной функциональный элемент – стальные ножи открытого типа;
- ножи помогают превратить продукты в пюре либо нашинковать для салатов овощи и фрукты;
- мощные блендеры могут колоть лед;
- блендеры бывают погружными или стационарными с чашей (вторая модель мощнее и практичнее).
Если с помощью блендера можно сделать суп-пюре или измельчить орехи, то даже самый мощный миксер этого не сделает. Также блендер поможет сделать панировочные сухари или смешать коктейль, а вот взбивать тесто, яйца, кремы и майонез лучше миксером, поскольку данный гаджет справляется с этой задачей лучше.
Расширение функционала кухонного гаджета – возможно ли это?
Благодаря тому, что ко многим моделям блендеров и миксеров можно докупить дополнительные насадки, их функционал значительно расширяется. К примеру, для ручного миксера можно докупить насадку с функцией погружного блендера, что обойдется дешевле, чем новый гаджет. В комплекте с блендером могут быть насадки венчики, что также позволит обходиться на кухне всего одним гаджетом.
Если хозяйка пользуется кухонными гаджетами не часто, то для нее допустим только блендер или миксер с дополнительными насадками, а вот для тех, кто практически живет на кухне, такой вариант не подойдет. Любителям готовить разные блюда и всегда удивлять чем-то новым, лучше иметь под руками оба кухонных гаджета.
Что все-таки выбрать и по каким критериям?
Каждая хозяйка знает, как часто и что именно она готовит на кухне, исходя из этого и стоит выбирать полезные гаджеты-помощники. Миксер точно нужен тем, кто часто имеет дело с выпечкой – тортами, кексами, бисквитами, блинчиками, кремами, пирожками. А вот блендер – это кухонный гаджет, который подойдет следующим категориям людей:
- любителям смузи и овощных пюре;
- молодым мамам, которые вводят деткам прикорм;
- тем, кто часто делает свежие салаты.
Выбирая блендеры и миксеры, главное не покупать самые дешевые модели, ведь мощность у них минимальная. Если дать хорошую нагрузку миксеру или блендеру с небольшой мощностью, то он попросту сгорит. Да и материалы корпуса должны быть надежными и безопасными для здоровья, чтобы приготовленная с помощью кухонных гаджетов пища принесла только пользу. Для среднестатистической хозяйки подойдут кухонные гаджеты со средней мощностью, а вот если удастся купить кухонную машину, то она станет универсальным помощником, заменяющим все остальное на кухне.
