Ни одно детское торжество не обходится без торта. Как поется в песне, мама может всё что угодно. Но так бывает, что кондитер из мамы никудышный. В таком случае можно заказать детский торт. И стоит внимательно отнестись к составу лакомства, ведь неокрепший организм маленьких сладкоежке очень бурно может отреагировать на некачественные продукты. Нельзя упускать из вида и аллергены, которых на сегодняшний день не мало.
Коржи лучше сделать из бисквита. Это самый оптимальный вариант для детского торта. Чтобы он получился нежным, можно пропитать коржи ягодным или ванильным сиропом. А кремы могут очень разнообразные. Здесь необходимо учесть все предпочтения ребенка. Ведь порой дети самые требовательные критики.
Необходимо избегать в составе кремов орехи и цитрусовые, так как они являются сильными аллергенами. Подойдут такие кремы, как:
- Сметанный
- Йогуртовый
- Творожный
Интересны неожиданные сочетания вкусов. Банан с карамельным мусом. Или же шоколадные бисквиты с ягодной пропиткой, например, малиной.
На ровне со вкусом стоит и украшение праздничного торта. Даже если стол будет ломиться от всяких вкусностей, дети с неимоверным желанием ожидают тот самый торт. И с оформлением нельзя подкачать. Здесь нужно исходить от именинника. Для девочек хорошо подходят нежные сочетания цветов. Розовый, жёлтый, персиковый. Для украшения можно использовать свежие ягоды и фрукты. Также вызовет восторг изображение на именинном торте любимого персонажа из мультфильма. У девочек это принцессы, птички или цветочки.
Для торта на праздник будущего мужчины хорошо подойдут контрастные сочетания цветов. Жёлтый с черным, белый с черным или традиционно голубой, синий или фиолетовый. Мальчики не меньше девочек ожидают торт со своими любимыми супергероями, которым они так часто подражают.
Белый торт, оформленный нейтральными украшениями, замечательно подходит как для мальчиков, так и для девочек.
Сейчас умелые мастера кондитеры изготавливают торты шедевры. Торт может быт небольшим для семейного ужина или многоуровневым для большого торжества. Включив воображение и смекалку, можно угодить даже самому привередливого сладкоежке со всеми его причудами и капризами.
