В кафе «Шулэндо» Роспотребнадзор нашел много санитарных нарушений.
В Улан-Уде с 11-го по 13 января произошла вспышка заболеваемости сальмонеллезом среди тех, кто с 8-го по 11 января посетил кафе на Коммунистической улице под названием "Шулэндо". По данным Роспотребнадзора, заболевшие употребляли в кафе салат "Цезарь" и другие блюда из курицы.
Местная полиция изначально сообщала сначала о 60, затем о 80 пострадавших. Большинство находилось в состоянии средней тяжести.
На 14 января обратились 133 человека, из них госпитализированы 64, 12 детей", —
сообщили сотрудники пресс-службы МВД.
Специалисты Роспотребнадзора занимаются ликвидацией очага инфекции. Для выяснения причин возникновения заболевания работников кафе обследовали, произведен отбор проб готовых блюд, продовольственного сырья, воды, смывов, дезинфицирующих средств. В ходе расследования установлены грубые нарушения требований санитарного законодательства, которые привели к загрязнению продукции возбудителем сальмонеллеза.
Работа кафе приостановлена. Baikal-Daily отмечает, что "Шулэндо" — это сеть заведений, в разных районах города есть четыре точки общепита с таким названием. Заболевшие посещали кафе в центре города, на улице Коммунистической.
Неизвестно, будет ли возбуждено уголовное дел по данному факту, но им грозили статьей УК "нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей", пишет NEWSru.com.
