Домой Дом Выращиваем грибы в промышленных масштабах

Выращиваем грибы в промышленных масштабах

79
0

Шампиньоны издавна являются одними из любимых грибов у многих людей. Из шампиньонов готовят огромное множество различных блюд. Так же стоит отметить, что шампиньоны усваиваются организмом человека намного легче, нежели другие грибы. Благодаря своим вкусовым качествам, а также полезным свойствам, спрос на этот вид грибов очень высок. Если вы хотели бы открыть свой бизнес в этом направлении, то вам нужно знать, как именно выращивают шампиньоны, какое оборудование для выращивания шампиньонов в промышленных масштабах вам пригодится и что для этого нужно. Обо всем этом вы сможете узнать подробным образом в данной статье.

На сегодняшний день самыми популярными технологиями по выращиванию грибов являются стандартная и голландская технология. В соответствии с данными технологиями требуется соблюдать определенные санитарные нормы, конкретные правила и рекомендации, которые установлены министерством сельского хозяйства России.

Особенное  внимание стоит уделить помещению, в котором будет осуществляться выращивание грибов. Для этого вам потребуется рассчитать конкретное количество грибов, которые вы планируете собирать в теплице. Например, для сбора 2-3 тонн грибов потребуется помещение с примерной площадью 100 квадратных метров.

Технологии по выращиванию шампиньонов в Голландии и в нашей стране очень сильно отличаются. Но данные методики на сегодняшний день известны многим грибоводам и широко ими применяются. Также стоит отметить тот факт, что некоторые люди выращивают  грибы не с целями продажи, а для собственного употребления. В таких случаях грибы выращиваются на грядках. Все процедуры осуществляется вручную, поэтому для промышленного производства такой вид выращивания грибов точно не подойдет.

В промышленных же масштабах грибы выращивают в мешках или в контейнерах, которые изготовлены из дерева. Данный способ выращивания позволит использовать помещение максимально эффективно. В помещении можно будет установить необходимое оборудование, которое сможет контролировать процесс выращивания грибов на автоматическом уровне. Однако необходимо понимать, что такой процесс выращивания грибов требует высоких вложений.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here