Ингредиенты:
— 3 яйца
— 200 гр мяса куриного копченого
— 1 огурец свежий
— 1 лук репчатый
— 100 гр моркови по-корейски
— 100 гр майонеза
— зеленый лук — пучок
— масло — для жарки
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Лук репчатый нарезать мелко и обжарить на растительном масле.
2. Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
3. Куриное мясо также нарезать кубиками.
4. Свежий огурец нарезать соломкой.
5. Все смешать, добавить корейскую морковь. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
6. Выложить салат на блюдо, украсить нарезанным зеленным луком.
