Кулинария

Ингредиенты: перец сладкий болгарский 100 г оливки зеленые 12 шт. помидоры черри 8 шт. камбала/пангасиус 4 шт. вино белое 1/2 стакана масло оливковое 1/4 стакана каперсы 2 ст.л. перец черный молотый петрушка соль РыбаБолгарский перецКамбалаОливковое...

Ингредиенты: лосось 900 г лимон 3-4 шт. масло оливковое 3 ст.л. перец черный молотый соль для соуса Дзадзики: лимон(сок) 1 шт. огурцы 1 шт. йогурт натуральный 2 стакана укроп 2 ст.л. чеснок 3 зубчика перец черный...

Ингредиенты: форель 1 шт. грибы 200 г сыр твердый 100 г сметана 2 ст.л. ГрибыРыбаСметанаТвердые сырыФорельПриготовление: Филе нарезать, натереть солью и перцем, смазать растительным маслом, выложить на противень. Отварить грибы,...

Ингредиенты: филе рыбы 500 г картофель 500 г сыр твердый 100 г сметана 100 г лимон 1/3 шт. перец черный молотый масло растительное соль РыбаКартофельЛимоныРыбное филеСметанаТвердые сырыПриготовление: Порезать рыбу на порции, посолить, поперчить с...

Ингредиенты: картофель 1 кг скумбрия 600 г сыр твердый 150 г перец черный молотый майонез соль КартофельМайонезСкумбрияПриготовление: Очистить картофель, порезать на кусочки, бланшировать его в кипятке пару-тройку минут, подготовить скумбрию, убрать...

Ингредиенты: скумбрия 1 шт. апельсин 1/2 шт. йогурт натуральный 3 ст.л. перец черный молотый 1 ст.л. чеснок 2 зубчика кресс-салат соль РыбаАпельсиныЙогуртСкумбрияПриготовление: Натереть цедру с половины апельсина, выдавить сок, тушку рыбы надрезать с...

Ингредиенты: масло сливочное 100 г лаваш тонкий 2-3 шт. помидоры 1 шт. рыба 1 шт. перец черный молотый специи укроп соль РыбаМинтайПалтусПангасиусРыбное филеСкумбрияСливочное маслоТилапияПриготовление: Подготовить рыбу, помидор порезать на крупные полукольца, смазать маслом листы...

Ингредиенты: стейк красной рыбы 2 шт. помидоры 1 шт. лимон 1-2 кусочка лук репчатый 1/2 головки перец черный молотый лавровый лист соль РыбаГорбушаКетаКижучКрасная рыбаЛососьСемгаФорельПриготовление: Порезать рыбу стейками. На противень постелить фольгу, выложить лук,...

Ингредиенты: филе рыбы 700 г соус соевый 5 ст.л. кетчуп 5 ст.л. чеснок 2-3 зубчика масло растительное мука соль РыбаРыбное филеПриготовление: Соединить соевый соус и кетчуп. Порезать рыбное филе на порции. Каждый кусочек...

Ингредиенты: филе рыбы 250 г сыр твердый 50 г картофель 2 шт. помидоры 1/2 шт. лук репчатый 1 головка лимонный сок соус соевый майонез зелень специи соль РыбаКартофельМайонезПангасиусРыбное филеПриготовление: Замариновать рыбное филе приблизительно минут на тридцать. Для...